www.madforsjov.dk

Desserter

Bagte frugter med letfrossen råcreme

Bagte rabarber med Countreau-creme

Bagte rabarber med jordbærtartar og myntecreme

Bagte æbler med nøddebund, basilikumis og æblesauce

Bagt æbletærte med kold rosincreme og mynthesirup

Bagte blommer med hvid chokolademousse

Bitter chokoladekage med rødvinsmarineret jordbær og mascarponecreme

Blommekompot med chokolademousse og sprøde kokoskager

Chokoladecreme med rosmarinjordbær

Chokoladekage med marineret ananas

Chokoladekage med marinerede bær

Chokoladekage med kaffekogte pærer

Chokoladekage med vaniliecreme og bær

Chokoladetærte med syltede blommer

Chokolademousse med appelsinbagte blommer

Chokolademousse med kokosis og salat af ananas-granatæble

Chokoladeparfait med honningglaserede nektariner

Chokoladetærte med hindbærskum

Citronmazarin med salat og sabayonne

NY......Figentærte med solbærcremefraiche og chokolade

Hasselnøddekager med rosmarinsyltet frugt og syrnet fløde

Hans's juledessert

Hvid chokolade pannacotta med ananas

Indbagt brieost

Jordbærsalat med letfrossen fløde

Jordbæris med marineret bær

Kaffe-pannacotta med bagte blommer

Karamelkage m/ syltede dadler og appelsin

Kold safransouffle med appelsin og passionsfrugter

Limetærte med sharonfrugt/nektarin med amarettocreme

Nøddebund med syltet frugt og sabayonnesauce

Ovnbagte blommer med chokoladecreme

Ost med hjemmebagt brød, kiks og chutney

Pandekager med nøddesouffle

Pocheret pære med nødder

Pæretærte med ahornmousse

Pæretærte med chokoladecreme

Pæretærte med iscreme

Pæretærte med lakridscreme og rødvinsglace

Rabarberis med marineret jordbær

Rørt ost med syltede figner

Soufflepandekager med ananas

Stegt kagecreme med marineret jordbær

Strudel med hyldebærcoulis og iscreme

To slags ost med æblekompot og rødløgskompot med jordbær

Valnøddemousse med mynthecreme

Valnødderoulade med myntecreme og figner

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a

n/a